低脂、低热量的高蛋白粮食有哪些?

作者:养生心得

问:低脂、低热量的高蛋白粮食有哪些?

健身现在已经成为很多人日常生活中的一部分,但和健身息息相关远不止训练,还有健身后的能量补充问题。

在我们做了一定的力量训练之后,身体历经一番云雨,能量也损失大半,需要补充相应的营养才能让训练后的身体更好地恢复。

接下来,我就来给各位小伙伴推荐一些适合我们训练后补充的低脂,低热量高蛋白

的食物!

您好,很高兴为您回答这个问题,我是赛普健身导师解鹏。

低脂,低热量的高蛋白食物有鸡蛋类,蛋白部分为零脂肪。虾类,虾类是零脂肪,瘦牛肉,瘦鸭肉,瘦鸡肉等,以上食物都是高蛋白质。鸡蛋和鸡肉的性价比最高。

蛋白质是人体必要的营养素。蛋白质构成了人体的组织和器官,我们熟悉的肌肉就是由蛋白质构成的。蛋白质参与调节人体的生理功能,激素和酶都是由蛋白质构成的。蛋白质可以提供能量,供能比例在5%-15%之间。

普通人群每天每公斤体重建议补充0.8-1.2克蛋白质,运动人群补充的量更多,减脂肪人群每公斤体重补充1.2-1.5克蛋白质,增加体重的人群每公斤体重补充1.6-2克蛋白质,专业选手补充的量更多。 优质蛋白质的食物是动物性食物,奶类,大豆等,其他蛋白质食物有谷物类,蔬菜水果类等。每天补充的蛋白质要有30%来自优质的蛋白质食物。

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谢邀!

减肥就是减脂肪,但是节食挨饿的减肥方式最不可取,瘦的也是肌肉和水分,反弹很厉害,得不偿失!

还有些人坚持不吃主食,也就是碳水化合物,这样的方法虽说也能瘦,但是身体长期不摄入碳水化合物会造成营养素缺乏,出现诸如脸色黄暗,掉头发,甚至会出现低血糖的情况,严重会晕厥危及生命,反弹反而是最小的副作用(一定会反弹的)。

那么我们该怎么吃饭呢?尤其是吃粮食类的主食,要我说就是食得有方,轻得健康!

首先,您一定要保正三餐的进食时间,早餐在7:20之前完成;午餐在11:30到12:30完成;晚餐不少于7:30之前完成!

第二,主食类不能一味的摄入精米白面,最起码每天搭配点杂粮,如燕麦,玉米,薯类,豆类等,尤其蒸米饭或熬粥时加点豆类,美味又营养,饱腹感很强!

想吃甜点时放在中午进食一小块,问题不大!

第三,吃饭时遵循七分蔬菜,三分主食和肉类的原则。可以先喝点蔬菜汤,菌汤之类的,养胃又饱腹,还不失营养!

第四,最好不要吃高温油炸的食物,尤其是外面买的,油肯定是不好的,而且增脂很快的。做菜时少盐少糖!

第五,每天多喝温水,淡茶水,柠檬水等,只有水分吸收后,减脂才快而且安全!建议不少于2500毫升!

第六,零食类避免薯片,话梅等食物,可以每天吃一小拳头非油炸类坚果(花生,开心果,核桃,碧根果,杏仁),补充身体营养素!

第七,肉类多选择牛肉,鱼,禽类,海鲜类,增加蛋白!

合理的饮食加上适量的运动,才是最科学安全的减脂方式,肥胖都是因为不良的饮食习惯和生活习惯完成的,改变陋习,也很重要!

减肥就是要吃好,喝足,睡美,才最安全!有一句话说的好,不吃饱了哪里来的力气减肥啊!

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蛋白评价的标准请参考


BV生物价 蛋白质生物价是反应食物蛋白消化吸收后被机体利用程度的指标,生物价越高说被机体利用的程度越高最高为100

NPU蛋白质利用率 反应蛋白质被利用的程度,包括食物蛋白的消化和利用两个方面。

PER蛋白质功效 比值即体重增加和摄入蛋白质的比值反应蛋白质营养价值的指标。

AAS氨基酸评分 为食物蛋白质中必须氨基酸和参考蛋白(鸡蛋蛋白)中必需氨基酸的比值。

上述为常见的低脂高蛋白食物



这个我深有体会呀,每年春夏,都在吃这样的食物,冬天一不留意就圆回去了。

虾类、鱼类、豆类、鸡肉、蛋白,牛奶这些都是低脂、低热量、高蛋白的食物。粮食类有燕麦,只是原味的很多人吃不习惯。

平时生活中,即使是减肥的时候,也不能一味的追求低热量、高蛋白的食物。高蛋白的食物,热量一般都不会很高,但是如果每天吃的食物低于正常的代谢水平,即使瘦了,也很容易反弹,因为新陈代谢变慢了,这是件很可怕的事情,爆瘦就容易爆肥。

平时生活中,多吃粗粮、果蔬和鱼虾类,适量进行有氧运动,比如跑步、跳舞、跳操等,tabata也不错,脂肪就会慢慢消耗掉,还可以增加我们的新陈代谢水平,新陈代谢提高了,吃同样的食物,身体也会消耗完,不会转为脂肪储存起来。

如果对食物的热量特别在意,可以下个这方面的App,可以知道每天要吃多少卡路里,吃什么就不纠结了。

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蛋白质丰富来源:肉奶蛋豆,选择按照很多比例数值去界定就有些挑战,毕竟很少人会掌握这些专业知识。有些选择原则可以遵循,可以作参考。

摔在地上容易碎的,踩在脚下容易烂的,切在刀下容易切的,有腿的数量少的,相比个头比较小的,生活地方选择水里的

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